Frittelle di banana veloci .

Ricetta di recupero.

Frittelle di banana veloci ricetta di recupero
Le banane giocano brutti scherzi, e sono spesso fonte di spreco.
Si tratta di un frutto che abbiamo a disposizione praticamente tutto l’anno,
ne compriamo enormi quantità e talvolta neanche ci rendiamo conto che si stanno perdendo in quanto troppo mature.
Avete acquistato più banane del previsto e non riuscite a consumarle in tempo?
Ecco una ricetta veloce e buona Nessun problema

Queste frittelle sono pronte con 6 ingredienti!
2 uova
250g farina
100ml latte
100g zucchero
sale
8g lievito per dolci @paneangeliofficial
2 banane
olio di semi
Preparazione:

In una ciotola unire uova e zucchero, e mentre versiamo il latte iniziare a mescolare con una frusta.
Setacciamo la farina e uniamolo al composto, con il lievito per dolci.
Tagliamo le banane e uniamole al composto amalgamando il tutto.
Portare a temperatura l’olio e friggiamo mantenendo olio sempre a una temperatura costante di 170 g
Spolveriamo di zucchero a velo
Varianti al cacao
Si può aggiungere alla farina 15 g di cacao togliendo il peso della farina .

Le frittelle sono Soffici e saporite, delle frittelle più golose non esistono!