metto il mio atteggiamento in cucina
Il migliaccio napoletano è uno dei dolci più iconici della tradizione partenopea. Con il suo legame indissolubile al Carnevale e alla Pasqua,rappresenta una delle delizie più apprezzate durante il periodo di transizione tra l’inverno e la primavera. Una torta a base di semolino e ricotta,che nel corso dei secoli ha …
La pasta al forno rappresenta uno dei piatti più amati e celebrati della cucina italiana, un vero simbolo di convivialità e tradizione familiare. Questo piatto versatile, che affonda le sue radici in secoli di storia, si adatta a infinite varianti regionali, arricchite da ingredienti tipici e tecniche culinarie uniche. Dalla …
La friggitrice ad aria ha completamente trasformato la mia cucina, offrendo un’alternativa sana alla frittura tradizionale che uso moltissimo. Grazie a questo elettrodomestico, posso gustare i miei piatti preferiti senza rinunciare alla salute. Spesso preparo ricette diverse e, proprio per questo, sono entusiasta di condividerle con te. Se anche tu …
Spaghetti con tonno e capperi: ricetta veloce e gustosa per un primo piatto estivo. Scopri come preparare questo classico della cucina italiana in pochi semplici passaggi.
Un piatto unico e sfizioso, perfetto per chi cerca un’alternativa ai soliti hamburger. La cremosità delle patate incontra l’aroma intenso dei funghi, creando un abbinamento irresistibile. Ingredienti per 4 persone: 8 funghi champignon 3 patate Formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato Sale e pepe nero macinato fresco 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva …
Scopri come preparare le polpette di zucca e ricotta nella friggitrice ad aria: un piatto facile, leggero e gustoso, pronto in pochi minuti!
Tiramisù al cocco e crema di nocciole: una fresca e golosa rivisitazione del classico dolce, con l’amata crema di nocciole, che conquisteraà tutti!
Cotoletta di pesce spada in collaborazione con @shanzuUna delle cotture che riesce a rendere tutto più saporito, è la frittura! Le fette di pesce spada fritto sono delle gustosissime cotolette di pesce, con una panature croccante e dorata. Accompagnate con un contorno come un piatto di verdura fresca, ai vostri …
Volete un antipasto di formaggio che porta allegria a tavola? ecco un formaggio forma di zucca che è un modo insolito ed originale per portare in tavola uno spuntino delizioso e simpatico. Questa ricetta è molto indicata nel periodo autunnale, tipica stagione delle zucche, ma anche in altri periodi dell’anno. …
Crepes ripiene di crema e lamponi e pistacchi Vi lascio l idea di una ricetta semplicissima ma divina se come me amate i pistacchi, Il vero pistacchio made in Sicilia, arriva infatti dalla provincia di Catania, dalla azienda @tuttosanoLa mia crema allo yogurt di capra senza uova fresca con i …