metto il mio atteggiamento in cucina
Il pesce in scatola è spesso sottovalutato, ma oggi sempre più studi ne confermano i numerosi benefici nutrizionali. Sebbene in passato si sia pensato che i processi di conservazione potessero ridurre il valore nutrizionale del pesce, la realtà è ben diversa. Il pesce in scatola conserva intatti i nutrienti essenziali, …
I funghi, dai più comuni prataioli ai pregiati porcini, cantarelli, trombette e spugnole fino al tartufo, sono ingredienti in grado di caratterizzare un piatto, sia come protagonisti che come elementi di supporto. La loro versatilità in cucina è sorprendente, tanto che possono essere utilizzati in ogni portata, dall’antipasto al dessert. …
La friggitrice ad aria ha completamente trasformato la mia cucina, offrendo un’alternativa sana alla frittura tradizionale che uso moltissimo. Grazie a questo elettrodomestico, posso gustare i miei piatti preferiti senza rinunciare alla salute. Spesso preparo ricette diverse e, proprio per questo, sono entusiasta di condividerle con te. Se anche tu …
Scopri la ricetta tradizionale del gateau di patate! Morbido dentro, croccante fuori, un comfort food perfetto per ogni occasione.
Gnocchi ai friarielli, salsiccia e colatura di provola: un variante del piatto amato da tutti i napoletani. Ecco la ricetta e prepara un primo piatto unico
Scopri la ricetta delle crepes al grano saraceno con zucca e funghi chiodini, un piatto rustico, sano e gustoso, perfetto per la stagione autunnale e invernale.
Spaghetti con tonno e capperi: ricetta veloce e gustosa per un primo piatto estivo. Scopri come preparare questo classico della cucina italiana in pochi semplici passaggi.
Un piatto unico e sfizioso, perfetto per chi cerca un’alternativa ai soliti hamburger. La cremosità delle patate incontra l’aroma intenso dei funghi, creando un abbinamento irresistibile. Ingredienti per 4 persone: 8 funghi champignon 3 patate Formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato Sale e pepe nero macinato fresco 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva …
Scopri come preparare le polpette di zucca e ricotta nella friggitrice ad aria: un piatto facile, leggero e gustoso, pronto in pochi minuti!
Tiramisù al cocco e crema di nocciole: una fresca e golosa rivisitazione del classico dolce, con l’amata crema di nocciole, che conquisteraà tutti!