Il babà rustico racconta una storia che attraversa secoli e confini. Nato come variante salata di un dolce simbolo della pasticceria napoletana, oggi vive una seconda giovinezza grazie alla sua versatilità e al suo gusto inconfondibile. Chi ama la cucina partenopea lo riconosce subito: una ciambella lievitata, morbida ma saporita, …
